Hotline đặt hàng: 0915061995 Email: info@shaitien.com
Hỗ trợ 24/7

Sản phẩm

Món rau muống (luộc, xào tỏi)

20,000/Đĩa

Giá: Liên hệ/1 Kg

Giá trước đây: Liên hệ

Thông tin sản phẩm

Rau muống xào hoặc nấu canh đều được xem là món ăn ngon khó cưỡng của người dân miền biển. Hôm nay nhà hàng Shaitien xin gửi tới bạn đọc công thức làm canh chua rau muống vừa ngon vừa mát để thưởng thức khi tới miền biển du lịch.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm canh chua rau muống

Với một chút tôm tươi cùng một chút me nấu chung với rau muống, đảm bảo hương vị thơm ngon mát lạ của món canh này có thể nâng cao khẩu vị cho cả gia đình trong mùa hè này đấy nhé.

Để làm canh chua rau muống ngon nấu với me và tôm tươi bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây.

Rau muống : 1 bó

Me : 1 vắt

Tôm tươi : 100g

Tỏi : 1 tới 2 tép

Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị gia vị nấu kèm trong món ăn gồm hạt nêm, nước mắm, muối và tiêu là được

2. Cách nấu canh chua rau muống ngon

Cách nấu canh chua rau muống không hề khó, chúng ta chỉ cần thực hiện đầy đủ theo các bước hướng dẫn sau đây :

Bước 1 : Sơ chế rau muống

Bước đầu tiên là sơ chế rau muống, chú ý rau muống mua về phải chọn cọng non, ngon và nhỏ để đảm bảo hương vị món ăn, rau muống phải tươi nhé

Sau khi mua rau muống về bạn nhặt sạch rau muống, sau đó ngắt ngắn thành từng đoạn vừa ăn, rau muốn sau khi nhặt xong thì rửa sạch và để ráo là được.

Bước 2 :

Bước thứ 2 chính là sơ chế tôm tươi, lúc này tôm mua về cũng phải rửa thật sạch, tôm đem lột bỏ vỏ và rút lấy phần chỉ đen bỏ ra, sau đó thịt tôm thì cho vào cối để giã sơ qua là được.

Tôm sau khi giã sơ qua thì đem ướp với muối, tiêu, hạt nêm cùng nước mắm với liều lượng vừa ăn là được.

Bước 3 :

Sau khi sơ chế xong tôm bạn lấy me cho ra bát, đem me ngâm với một chút nước ấm

Bước 4 :

Bước kế tiếp bạn cho nồi lên bếp,đun nóng nồi sau đó đổ chút dầu ăn vào trong nồi, đun dầu sôi lên thì cho tỏi băm vào trong nồi vào đảo đều tay cho tới khi tỏi bốc mùi thơm thì thả tôm vào để xào, chú ý đảo đều tay

Bước 5 :

Khi đảo tôm thấy tôm săn lại thì bạn cho một lượng nước vừa đủ vào trong nồi, đun sôi.

Tới khi nước sôi thì cho nước me vào trong nồi và tiếp tục đun là được

Bước 6 :

Khi nước nồi canh bắt đầu sôi bạn mới thả rau muống vào, tiếp tục đun tới khi nước sôi thêm lần nữa thì bạn nêm lại gia vị sao cho vừa miệng ăn là tắt bếp được rồi nhé

Như vậy là bạn đã hoàn thiện được món canh chua rau muống cực ngon và đơn giản với vài bước làm như trên rồi đấy

3. Thành phẩm món ăn

Món canh chua rau muống ngon miệng và thanh mát được đánh giá là một trong những món ăn giải nhiệt hàng đầu mà bạn có thể chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức, đôi khi hỉ cần thay đổi một chút bằng cách thêm chút vị me chua chua ngon ngon vào trong canh có thể thay đổi hoàn toàn hương vị của nồi canh.

Món canh chua rau muống có thể mang lại cho bạn cảm giác hoàn toàn tươi mới với vị thịt tôm thanh ngọt, vị nước me hơi chua chua càng tăng cảm giác ngon miệng cho người ăn.

 

Sản phẩm liên quan

New

Món Bề Bề ( Hấp, Rang Muối, Rang Me)

200,000/Đĩa

Mô tả:

Bề bề rang muối là món ăn ngon rất được người dân ưa chuộng trong...

New

Món Cá Vược ( Hấp xì dầu, Nướng , Om dưa)

325,000/Kg

Mô tả:

Đối với những thực khách yêu thích ẩm thực Thanh Hóa thì không thể...

New

Món Ốc Hương ( Hấp sả lá, Nướng mọi, Chiên i)

350,000 đĩa

Mô tả:

Ốc hương nướng hoặc hấp lá chanh cũng là món ăn ngon đặc trưng của...

New

Món Cua ( Hấp bia, Rang muối, Sốt me, Nướng mọi)

Theo thời giá

Mô tả:

Cua rang muối là món ăn ngon rất gần gũi với người dân Việt, món ăn...